Греческий салат самый легкий в приготовлении, а также он очень полезный и вкусный. Подойдет для праздничного стола. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты
- 3-4 шт. средних помидора
- 2-3 шт. небольших огурца
- 1 шт. болгарский перец
- 0,5 шт. красной луковицы
- 100 г брынзы или сыра Фета
- 2-3 ст. ложки маслин без косточек
- Оливковое масло
- Немного лимонного сока
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Орегано сухой или Ароматные травы
Приготовление — Греческий салат
Для салата можно взять овощи разного цвета, чтобы салат был не только вкусным, но и праздничным. Лук взять лучше красный, т. к. он сладкий, не такой острый и для этого салата подойдет лучше всего.
Все овощи необходимо предварительно помыть и нарезать крупными кусками.
Помидоры нарезать крупными ломтиками. Огурцы кружочками, толщиной в 1 сантиметр.
Перец также крупными кусочками.
Лук красный нарезаем тонкими перьями.
Маслины нарезать колечками.
Сыр нарезать кубиками.
Все нарезанные овощи сложить в сервировочную посуду. Сыр пока не кладем. Добавляем соль, перец и немного сахара. Осторожно перемешиваем. Сверху поливаем оливковым или подсолнечным маслом, сбрызгиваем лимонным соком. Выкладываем сверху сыр и посыпаем ароматными травами.
Греческий салат готов. Приятного аппетита!
