Рубрика: Салаты

Салаты являются одним из самых полезных блюд, которые мы можем включить в свой рацион. Они особенно полезны, если состоят из свежих, низкокалорийных овощей. Как правило, салаты являются составляющими каждого приема пищи. Салаты могут быть как вкусным дополнением к основному блюду, так и самостоятельным блюдом. Они способны украсить любой стол или праздник, утолить голод и конечно внести разнообразие в повседневное меню.

Полезные салаты должны состоять из свежих овощей и фруктов. Благодаря им мы обеспечим организм многими витаминами и питательными веществами. Если добавить в них оливковое масло или тыквенные семечки, то мы получим полезные жирные кислоты.

Салаты с макаронами. Можно приготовить салат с макаронными изделиями. Благодаря содержанию макаронных изделий салат будет сытным и придаст энергии в течение длительного времени. Салат с макаронами будет полезнее, если вы выберете макароны из твердых сортов пшеницы.

Салаты с курицей. Салаты с курицей, благодаря содержанию полезного мяса птицы, станут отличным обеденным блюдом. Особенно если отказаться от тяжелых и калорийных соусов на основе майонеза. Хорошо сочетаются с салатом из курицы такие овощи как авокадо, сушеные помидоры или брокколи. Будут хорошо сочетаться с куриным салатом также фрукты, включая самый популярный ананас.

Соус — секрет вкусного салата. Благодаря ему ингредиенты салата приобретают определенный вкус и аромат. Салаты перед их подачей к столу заправляют сметаной, смесью растительного масла с уксусом, лимонным соком с сахаром и майонезом. Когда готовите соус, всегда пробуйте его несколько раз, и при необходимости меняйте пропорции ингредиентов, пока не получите идеальную консистенцию и прекрасный вкус. Если вы хотите, чтобы салат не был калорийным, добавьте в него легкую заправку из йогурта, оливковое масло или бальзамический уксус.

Подают салат, выложив горкой в салатницу и украсив листиками зелёного салата, веточками петрушки, ломтиками помидоров, огурцов, кружочками яиц, редиски, моркови и другими продуктами, входящими в состав данного салата.

ПОЧЕМУ СТОИТ ЕСТЬ САЛАТЫ?

Всем известно, что овощи должны стать основой здорового питания. Хотя они имеют мало калорий, они богаты клетчаткой и важными питательными веществами. В своем составе также содержат антиоксиданты. Они рекомендуются в первую очередь людям, которые борются с избыточным весом, а также с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, гипертонией и частыми запорами. В ежедневном рационе каждого человека должно быть фактически пять порций овощей.Однако иногда трудно включить нужное количество «зелени» в наше меню. Салат значительно облегчит нам эту задачу, потому что в его основе (или, по крайней мере, должны быть) только овощи.

Салаты — это богатство ингредиентов и вкусов в зависимости от состава. Среди рецептов салатов можно найти салат на любой вкус и цвет.
В данном разделе собраны самые лучшие, необычные и традиционные, вкусные и полезные, простые и оригинальные рецепты салатов. Одни из них подойдут для будних дней, а другие непременно украсят ваш праздничный стол.

Готовьте вместе с нами свои любимые салаты!