recept-foto.ru

Вкусно, быстро, просто

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Закуски
    • Горячие закуски
    • Холодные закуски
    • Соусы
  • Салаты
    • Салаты с курицей
    • Салаты с морепродуктами
    • Салаты с рыбой
    • Салаты с крабовыми палочками
    • Салаты с пекинской капустой
    • Салаты с колбасой
    • Салаты из овощей
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
      • Рецепты из курицы
      • Рецепты из свинины
      • Рецепты котлет
      • Рецепты из фарша
    • Блюда из овощей
      • Рецепты из кабачков
      • Рецепты из капусты
      • Рецепты из картофеля
      • Рецепты с фасолью
    • Блюда из яиц
    • Блюда из рыбы
  • О сайте
  • Контакты

Рубрика: Закуски

Закуски — это блюда, которые не являются полноценным блюдом. Они подаются перед основными приемами пищи, сокращают время ожидания основного блюда и утоляют первый голод наших гостей. А также хорошо работают как небольшой перекус в течение дня. 

Какие продукты чаще всего используются для закусок?
Для приготовления закусок можно использовать различные продукты. Подойдут большинство продуктов, таких как яйца, мясо, хлеб, рыба, сыр и овощи. Как правило, лучше избегать дублирования продуктов на начальных и основных блюдах. Например, когда для приготовления основного блюда использовалось мясо курицы, стоит избегать его использования для приготовления закусок.

Рецептов закусок множество – от простых закусок до самых изысканных кушаний. Закуски могут быть как холодными, так и горячими блюдами.

Холодные закуски,  более популярны, чем горячие, потому что их проще готовить. Вы можете приготовить их намного раньше, положить их на тарелки и накрыть фольгой, чтобы они не высохли. Горячие закуски обычно подают после холодных закусок. Их часто помещают на слегка нагретую посуду, чтобы они не слишком быстро охлаждались.

Особой популярностью пользуются праздничные закуски. Они незаменимы и популярны на таких мероприятиях, как день рождения, именины, Новый год, рождественские вечеринки, банкеты.

Соусы. Важное дополнение к закускам.

Соусы умеют делать любое блюдо более привлекательным. Соус представляет собой густую жидкость, которая готовится на основе различных ингредиентов. Они придают соусу правильный вкус. Например сладкий, острый, кислый или кисло-сладкий вкус. Есть холодные соусы для холодных блюд, горячие для теплых блюд и сладкие соусы для десертов. Правильно подобранный и хорошо приготовленный соус станет отличным дополнением к закускам.

На сайте recept-foto.ru вы найдете вкусные рецепты закусок с фото. Здесь сможете выбрать те рецепты закусок, которые так нужны вам именно сейчас.

Жареные кальмары
  • Горячие закуски
  • Закуски

Жареные кальмары

1 мин. на чтение
Добавить комментарий

Давайте приготовим ароматные жареные кальмары. Готовить их очень просто и быстро, а получаются они изумительно вкусные и красивые. Такие кальмары украсят любой праздничный стол

Читать далее

паштет из куриной печени
  • Закуски
  • Холодные закуски

Паштет из куриной печени

1 мин. на чтение
Добавить комментарий

Давайте приготовим паштет из куриной печени. Это очень вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо.

Читать далее

Фаршированные шампиньоны
  • Горячие закуски
  • Закуски

Фаршированные шампиньоны

1 мин. на чтение
Добавить комментарий

Давайте приготовим горячую закуску — фаршированные шампиньоны. Грибы получаются очень ароматные, сверху сырная корочка и сочная начинка внутри.

Читать далее

Предыдущие 1 2

Вам также может понравиться

  • Сырный рулет с курицей и грибами
  • Жареная красная рыба в лимонном масле
  • Фаршированные перцы без риса в духовке
  • Рыба в лаваше запеченная в духовке
  • Домашний творожный сыр из кефира

Каталог рецептов

  • Вторые блюда (26)
    • Блюда из мяса (18)
      • Рецепты из баранины (1)
      • Рецепты из говядины (1)
      • Рецепты из курицы (11)
      • Рецепты из свинины (4)
      • Рецепты из фарша (8)
      • Рецепты котлет (4)
    • Блюда из овощей (7)
      • Рецепты из кабачков (1)
      • Рецепты из капусты (1)
      • Рецепты из картофеля (3)
      • Рецепты с баклажанами (1)
      • Рецепты с фасолью (1)
    • Блюда из рыбы (3)
    • Блюда из яиц (1)
  • Закуски (15)
    • Горячие закуски (5)
    • Соусы (1)
    • Холодные закуски (10)
  • Салаты (13)
    • Салаты из овощей (6)
    • Салаты с колбасой (2)
    • Салаты с крабовыми палочками (1)
    • Салаты с курицей (2)
    • Салаты с морепродуктами (1)
    • Салаты с пекинской капустой (2)
    • Салаты с рыбой (1)

Подпишись

© 2022. Автор темы: Meks. Сайт работает на WordPress.
  • Закуски
    • Горячие закуски
    • Холодные закуски
    • Соусы
  • Салаты
    • Салаты с курицей
    • Салаты с морепродуктами
    • Салаты с рыбой
    • Салаты с крабовыми палочками
    • Салаты с пекинской капустой
    • Салаты с колбасой
    • Салаты из овощей
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
      • Рецепты из курицы
      • Рецепты из свинины
      • Рецепты котлет
      • Рецепты из фарша
    • Блюда из овощей
      • Рецепты из кабачков
      • Рецепты из капусты
      • Рецепты из картофеля
      • Рецепты с фасолью
    • Блюда из яиц
    • Блюда из рыбы
  • О сайте
  • Контакты
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus